【限時訂房額外加碼折扣】巴爾勒特橋街飯店 - 阿靈頓-限時優惠分享
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 27 間公寓 二度蜜月介紹
- 室外游泳池
- 24 小時健身中心
- 自助停車
- 商務中心
- 空調
- 花園
- 會議室
- 禮賓服務
- 烤肉架
- 免費無線上網
熱情款待
- 廚房
- 微波爐
- 冰箱
- 獨立浴室日本盛岡飯店訂房折扣
- 獨立臥室
- 獨立客廳
附近景點
- 位於水晶城
- 五角大廈時裝中心 (步行 6 分鐘)
- 布奇米爾表演中心 (步行 44 分鐘)
- Myer 堡 (4 公里/2.5 英里)
- 五角大廈 (1.8 公里/1.1 英里)
- 無名戰士墓 (3.8 公里/2.4 英里)
- 阿靈頓國家公墓 (4.3 公里/2.6 英里)
- 史密斯森古堡 (4.5 公里/2.8 英里) 日本福井賓館預訂折扣
- 華盛頓紀念碑 (4.5 公里/2.8 英里)
- 國立美國歷史博物館 (4.5 公里/2.8 英里)
- 傑佛遜紀念碑 (4.8 公里/3 英里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
吃魚不搶鮮 日本流行熟成魚.更添韻味
近年來主打熟成牛排的餐廳及飯店如雨後春筍，而日本則是把熟成潮流繼續帶到了魚肉，將鮮魚日本奈良飯店預訂優惠熟成增加香氣與口感。連鎖迴轉壽司店更與東京大學合作，推出48小時熟成鮪魚，鮮美度比起一般魚肉高了1.4倍。更有企業與大學共同開發「熟成布」，只要包裹住魚肉放入冷藏，就能輕鬆完成熟成魚。
整塊牛肉從鮮紅變得又乾又黑，講究的老饕吃牛就是要吃這種，耗時「養」出來的熟成牛多汁味美；熟成牛成為享受主流，現在就連魚也加入熟成行列。
握壽司師傅 保野淳：「這是鹽味鯛魚，這個是醬油口味。」
看似普通的握壽司，菜單上卻寫上了不同的天數，這些日期代表的其實就是魚肉的熟成日。
握壽司師傅 保野淳：「熟成可以帶出魚肉本身的鮮味，讓味道更香濃，口感也會更軟嫩。」
在熟成牛之後，讓日本饕客魂牽夢縈的就是熟成魚了，不少泰國龜島酒店評價壽司店紛紛端上熟成魚肉，抓住消費者的胃。根據美食網調查，過去4年，賣起熟成魚的餐廳增加了3.5倍；大型連鎖迴轉壽司店更是與東京大學合作，推出48小時熟成鮪魚，讓消費者用親民的價格，吃到倍增的美味。
連鎖迴轉壽司公關 小山祐一郎：「我們認為客人能因此享受到最鮮美的魚肉。」
只不過熟成魚處理起來不比牛肉輕鬆，一般要讓生魚熟成，得先經過一系列放血手續，還必須使用特殊器具破壞神經，繁雜的過程也讓熟成魚價格很難壓低。不過，和歌山的水產加工業者與近畿大學共同研究，試圖找出更輕鬆容易的製成方法。
NHK記者：「我要品嚐一下熟成後的鯛魚。味道完全不一樣，魚香非常濃郁，越嚼越香，這就是「UMAMI」吧！」
日文裡的「UMAMI」講的是食材原有的鮮味，熟成魚之所以好吃，是因為「UMAMI」被提了出來。在熟成團隊研究之下，發現魚肉裡含有的「腺三磷酸(ATP)」，經過菌類自然發酵後，會轉變為肌苷酸，也就是「UMAMI」成份；所以讓魚肉保有越多的腺三磷酸，也就能做出越棒的熟成魚。
但是隨著魚被撈上岸後猛烈掙扎，腺澳門渡假村訂房三磷酸會跟著減少，為了不讓「UMAMI」下降，研究團隊建議，上岸後立刻將魚放進低溫水中，讓魚儘快失去活動力。但是即使保鮮做得好，靜置時間過久，仍會讓「UMAMI」的肌苷酸流失，因此研究團隊也正努力分析出最適合的熟成天數與溫度，達到有效率地大量生產，以降低價格。與此同時，也有業者產學合作，開發出方便的熟成用具。
開發人員：「這是熟成布。」
看起來平凡的紗布，其實上面佈滿了對人類無害卻能催化熟成的菌種，只要把布包裹住魚肉，放入冷藏室靜待三週，原本潔白的紗布已經長滿霉菌，熟成效果相當不錯。也有壽司店用起了熟成布，省下過去三兩天就得把魚拿進拿出地做防腐處理。
壽司店股東：「很好吃。吃起來不會水水的。」
簡便的方式也讓超市大感興趣，利用熟成布製作熟成鮪魚，大方地提供試吃。
試吃民眾：「吃不到脂肪的油膩，反而非常爽口。」
小朋友也吃得很「唰嘴」，要媽媽一買再買。
試吃民眾：「這個真的很好吃！」
隨著西方飲食對日本的影響越來越深，以及肉食主義影響，很多日本人變得不愛吃魚；現在透過便利的熟成方式，漁產業者也期待能帶動漁獲消費，讓日本人再次愛上吃魚。
設計師3年瘦40kg VR健身房遊戲中運動
VR這個新興產業，也開始朝運動方面發展，美國舊金山今年3月推出，以VR為主的健身房，透過遊戲的方式運動，搭配上動感音樂，讓民眾無意之間就投入其中，1分鐘大約就能消耗6卡路里，和打網球的運動量差不多，甚至有VR軟體設計師親自體驗，3年內就成功甩肉40公斤。
戴上VR頭套，以及手部穿戴裝置，就彷彿身歷其境。
健身房宣傳片：「體驗者，做得很好，讓我們繼續。」
要把畫面中，紫色球體擠壓掉，必須搭配手部伸展才能完成，但是以為這只是遊戲，其實已經開始運動。
這是美國舊金山，今年3月，推出以VR為主的健身房，用遊戲的設計方式，讓民眾運動，搭配上音樂，讓人不知不覺投入其中。
NHK記者vs.VR軟體設計師：「(敲門)，你好。」
他就是VR健身房的軟體設計師，在家也進行各種測試。
而他本身也因為這一套軟體，在3年時間甩肉40公斤。
VR軟體設計師：旅館快速預訂「因為VR的技術，讓運動、遊戲、娛樂，全部融合在一起，成為一體。」
當初和許多大公司合作開發VR，最後乾脆自己成立公飯店住宿預訂折扣司，專門研發健身的VR軟體。
舊金山州立大學針對這一項新興產業，進行研究。
舊金山州立大學助教：「你會感受到做運動的痛苦，相旅遊大亨反的因為這樣，可以獲得運動的效果。」
前前後後，測試超過70種數據，測驗出像這樣運動1分鐘，能消耗6卡路里，差不多是和打網球一樣的運動量，現在VR是才剛出現的階段，加上現代人越來越重視健康，未來會有更多的企業會投入，成為新興產業。
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